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师生联合开展“浓情粽意•双阳同辉”活动

作者:日期:2022-06-06 22:06浏览数:

6月3日是端午节,best365网页版登录官网与老年活动中心共建的爱心基地在南苑师生餐厅举办了“浓情粽意·双阳同辉”迎端午活动。

best365网页版登录官网青年志愿者服务队的志愿者们提前一天准备好了糯米、红枣、粽叶等包粽子所需的全部食材,提前泡好。4名离退休老同志来到南苑师生餐厅,为志愿者们教授包粽子。

大部分志愿者都是第一次包粽子,带着好奇,大家认真地跟着老师学习新手艺,包的不紧、糯米用量过多或过少、绳子扎得不牢……经过多次实践和探索后,大家掌握了包粽子的技巧,欢声笑语充满整个餐厅。

“加碱水煮粽子,可以让粽子色泽金黄,晶莹透亮,看起来很诱人,同时吃起来更是香味浓郁,还清香又很可口,同时碱水能防止细菌、病毒的生长,有很好的防腐作用,那样粽子就能保存更久了。”离退休老同志耐心、细致地与志愿者们交流,让大家倍感亲切。

随后,志愿者们将亲手包的粽子煮熟后,一部分送往住在北斗村、东坡村、南阳村的离退休老同志家中,一部分分发给学院留校的同学,让大家感受浓浓的节日氛围。

“第一次动手包粽子、煮粽子,在劳动过程中不仅了解了中华传统节日文化习俗,同时也提高了我的动手能力、沟通能力,增进了同学们的友谊,参加活动让我收获满满。”2021级网络空间安全1班曹家峰说。

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